แพนเค้ก กลูเตนฟรี

แพนเค้ก กลูเตนฟรี

ส่วนผสม

• แป้งแพนเค้ก กลูเตนฟรี ตรา บีไอเอฟ 400 g.
• นมสด 200 ml.
• เนยละลาย 80 g.
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ

1. นำไ่ข่ไ่ก่ นมสด และแป้งแพนเค้กกลเูตนฟรีผสมให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน
   
2. ค่อยๆ เทเนยละลายผสมลงไป ตีผสมต่อจนเข้ากัน
   
3. เตรียมน้ำแป้งเทใส่ขวดบีบที่เตรียมไว้ ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อน
   
4. หยอดน้ำแป้งลงบนกระทะ ทอดจนเกิดฟองอากาศกระจายทั่วแผ่นแป้ง
   
5. พลิกแแผ่นแป้งกลับด้าน แล้วทอดแป้งอีกด้านจนสุก ประมาณ 1 นาที
   
6. จัดเสิร์ฟ ราดด้วยซอสผลไม้ หรือ น้ำผึ้ง