วาฟเฟิลบ้าบิ่น

วาฟเฟิลบ้าบิ่น

ส่วนผสม

• แป้งข้าวเหนียว ตราใบหยก 230 g.
• แป้งมัน ตราใบหยก 60 g.
• น้ำตาลไอซิ่ง ตราใบหยก 150 g.
• น้ำกะทิ 350 g.
• เกลือ 5 g.
• เนื้อมะพร้าวเส้น 300 g.
• ผงมันม่วง 5 g.

วิธีทำ

1. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาลไอซิ่ง น้ำกะทิ และเกลือเข้าด้วยกัน
   
2. พักน้ำแป้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งเซ็ตตัว
   
3. เตรียมเตาวาฟเฟิล ปรับไฟให้อยู่ระหว่างเลข 2-3
   
4. อุณหภูมิ 180 องศา เทน้ำแป้งลงไปจนแป้งสุกและพลิกกลับด้านอีกครั้ง
   
5. พร้อมเสิร์ฟรับประทาน

สั่งซื้อสินค้าออนไลน์ได้ที่